Для младенцев создали молоко, приближенное к грудному

Наука и образование 07 июля 2021, 11:51
Американская компания BIOMILQ синтезировала аналог человеческого грудного молока — его получили в лаборатории из клеток молочной железы. Оно может стать альтернативой детским смесям из коровьего молока и снизить углеродный след от их производства.
 
По словам специалистов, клеточное грудное молоко очень питательное и содержит такой же набор макроэлементов, как и натуральное. Однако, в нем нет токсинов окружающей среды и аллергенов, которые часто находят в природном грудном молоке.
 
Также в состав нового продукта входят сложные углеводы, жирные кислоты и биоактивные белки. Они помогут организму младенца развить иммунную и пищеварительную системы и сформировать микробиом. Такое молоко будет востребовано в случаях, если женщина не может кормить сама или имеет приемного ребенка.
 
Ранее американские эпидемиологи установили, что из-за грязного воздуха ежегодно погибают полмиллиона младенцев. Это одна из самых распространенных причин смерти в мире, после курения и плохого питания. / plus-one.ru
 

ДРУГИЕ НОВОСТИ

Loading
Top