В последние годы в нашей стране проводится ряд целенаправленных мероприятий по обеспечению продовольственной безопасности и сельского хозяйства на высоком уровне. По сравнению с предыдущими годами повышенное внимание уделяется требованиям к безопасности выпускаемой продукции, ее сертификации, экспорту, а также к другим таким же важным вопросам. О проделанной работе Karvannews представляет интервью с Главным аудитором по Системам Управления Продовольственной Безопасностью и Качеством, тренером и консультантом по международным стандартам Эльмаром Джамиловым.
- В чем преимущества международных стандартов для нашей страны?
- Азербайджан – это страна, которая уже заявила о себе на международной арене и обозначила свою позицию. Я считаю, что применение международных стандартов имеет большое значение для повышения конкурентоспособности Азербайджана на внешних рынках, усиления экспортного потенциала продукции, роста доходов субъектов производства и удовлетворения внутреннего спроса. Одним из главных преимуществ здесь является удовлетворенность и доверие клиентов. Они убеждаются, что данная продукция уже производится на предприятии с соответствующей системой управления. Основная же роль, польза производственных предприятий заключается в том, что они признаются надежными партнерами меж заинтересованных сторон и могут поддерживать свой имидж в продовольственной цепочке. Они увеличивают свой производственный потенциал, оптимально используют свои ресурсы и могут более динамично и правильно контролировать свои риски по всей производственной цепочке.
- В какой форме проявляются инновации, тенденции в сельском хозяйстве?
- В сельском хозяйстве Азербайджана применяется новый подход к продовольственной безопасности. Также хочу отметить, что и в сельском хозяйстве есть тепличные комплексы, определенные агропарки, которые в настоящее время применяют правильные методы ведения сельского хозяйства, то есть международные сельскохозяйственные стандарты. Однако количество образцовых хозяйств невелико, и мы надеемся, что в ближайшие годы их количество увеличится. Сельское хозяйство, как известно, является одной из основных прибыльных и экспортных отраслей экономики. Применение этих инноваций в сельском хозяйстве дает большой стимул также для продовольственной безопасности в нашей стране. Факторы, влияющие на качество и безопасность готовой продукции, исходят, прежде всего, из кормления, сельского хозяйства и показателей безопасности сырья. И потому, если предприниматели строят свой бизнес в сфере производства продуктов питания и сельского хозяйства, они должны сначала правильным образом заложить основу для данного процесса.
- Что вы можете посоветовать нашим предпринимателям и гражданам?
- Независимо от сферы деятельности, соответствие любой услуги или продукта определенным стандартам должно быть подтверждено. Этот процесс уже приобрел роль принудительного инстумента между заинтересованными сторонами, то есть между поставщиками-предпринимателями-заказчиками-подрядными организациями. В принудительном порядке каждая из сторон, для получения прибыли, приступила к производству безопасной продукции или оказанию услуг. Наши предприниматели уже стремятся к инновациям, применяют множество стандартов для повышения конкурентоспособности своей продукции, повышения ее имиджа и чувствуют преимущества этого в своей повседневной деловой жизни. Требования к экспорту также играют важную роль в этом процессе. Одним из ключевых моментов в экспортной цепочке является соответствие продукции требованиям международных стандартов, требованиям и условиям страны, в которую он будет экспортироваться. Предприниматели должны быть более внимательными в этом процессе и принимать превентивные меры.
Роль потребителей в обществе также велика, у них также есть определенные обязательства. Принцип «от поля до вилки» - уже более понятное выражение среди людей. Они должны чувствовать свое место в этой цепочке и не стесняться сообщать о своих требованиях производителям.
- В чем заключается поддержка вашей компанией предпринимателей?
- Компания «Food CERT» - друг азербайджанского предпринимателя. Наша основная цель – обеспечить удовлетворение предпринимателей, внести свой вклад в их производственную деятельность, поддержать установление международных стандартов. Мы страстно желаем, чтобы бренд азербайджанского предпринимателя получил широкое признание и приобрёл высокий статус за пределами нашей страны.
- В чем преимущества международных стандартов для нашей страны?
- Азербайджан – это страна, которая уже заявила о себе на международной арене и обозначила свою позицию. Я считаю, что применение международных стандартов имеет большое значение для повышения конкурентоспособности Азербайджана на внешних рынках, усиления экспортного потенциала продукции, роста доходов субъектов производства и удовлетворения внутреннего спроса. Одним из главных преимуществ здесь является удовлетворенность и доверие клиентов. Они убеждаются, что данная продукция уже производится на предприятии с соответствующей системой управления. Основная же роль, польза производственных предприятий заключается в том, что они признаются надежными партнерами меж заинтересованных сторон и могут поддерживать свой имидж в продовольственной цепочке. Они увеличивают свой производственный потенциал, оптимально используют свои ресурсы и могут более динамично и правильно контролировать свои риски по всей производственной цепочке.
- В какой форме проявляются инновации, тенденции в сельском хозяйстве?
- В сельском хозяйстве Азербайджана применяется новый подход к продовольственной безопасности. Также хочу отметить, что и в сельском хозяйстве есть тепличные комплексы, определенные агропарки, которые в настоящее время применяют правильные методы ведения сельского хозяйства, то есть международные сельскохозяйственные стандарты. Однако количество образцовых хозяйств невелико, и мы надеемся, что в ближайшие годы их количество увеличится. Сельское хозяйство, как известно, является одной из основных прибыльных и экспортных отраслей экономики. Применение этих инноваций в сельском хозяйстве дает большой стимул также для продовольственной безопасности в нашей стране. Факторы, влияющие на качество и безопасность готовой продукции, исходят, прежде всего, из кормления, сельского хозяйства и показателей безопасности сырья. И потому, если предприниматели строят свой бизнес в сфере производства продуктов питания и сельского хозяйства, они должны сначала правильным образом заложить основу для данного процесса.
- Что вы можете посоветовать нашим предпринимателям и гражданам?
- Независимо от сферы деятельности, соответствие любой услуги или продукта определенным стандартам должно быть подтверждено. Этот процесс уже приобрел роль принудительного инстумента между заинтересованными сторонами, то есть между поставщиками-предпринимателями-заказчиками-подрядными организациями. В принудительном порядке каждая из сторон, для получения прибыли, приступила к производству безопасной продукции или оказанию услуг. Наши предприниматели уже стремятся к инновациям, применяют множество стандартов для повышения конкурентоспособности своей продукции, повышения ее имиджа и чувствуют преимущества этого в своей повседневной деловой жизни. Требования к экспорту также играют важную роль в этом процессе. Одним из ключевых моментов в экспортной цепочке является соответствие продукции требованиям международных стандартов, требованиям и условиям страны, в которую он будет экспортироваться. Предприниматели должны быть более внимательными в этом процессе и принимать превентивные меры.
Роль потребителей в обществе также велика, у них также есть определенные обязательства. Принцип «от поля до вилки» - уже более понятное выражение среди людей. Они должны чувствовать свое место в этой цепочке и не стесняться сообщать о своих требованиях производителям.
- В чем заключается поддержка вашей компанией предпринимателей?
- Компания «Food CERT» - друг азербайджанского предпринимателя. Наша основная цель – обеспечить удовлетворение предпринимателей, внести свой вклад в их производственную деятельность, поддержать установление международных стандартов. Мы страстно желаем, чтобы бренд азербайджанского предпринимателя получил широкое признание и приобрёл высокий статус за пределами нашей страны.
